第(2/3)页 桐生和介加快了脚步。 穿过热闹的人群,他的目标很明确。 肉。 大量的肉。 滋滋冒油的肉。 在这个寒冷的冬夜,没有什么比一顿热气腾腾的烤肉更能抚慰人心了。 如果有,那就是两顿。 …… 这是一家隐藏在商店街后巷的小店,门口挂着红色的灯笼。 “炭火烧肉·大福” 推开拉门,热浪夹杂着烤肉的香气扑面而来。 店里烟雾缭绕,人声鼎沸。 大多是下了班的工薪族,解开了领带,卷起袖子,大口喝酒,大口吃肉,宣泄着一天的压力。 “欢迎光临!一位吗?” 系着头巾的老板娘热情地招呼道。 桐生和介点了点头。 虽然在圣诞节这种日子一个人来吃烤肉,多少有点显得格格不入。 但在这种充满市井气息的店里,没人会在意。 他被安排在了吧台的一个角落位置。 面前是一个小型的炭火炉,铁网已经被烧得发红。 “先来一杯生啤。” “上州麦猪厚切五花肉,两份。” “牛横膈膜,一份。” “牛舌,一份。” “再来一碗大份的白米饭,还要一份泡菜。” 桐生和介一口气点完,合上菜单。 这种点菜不看价格的感觉,真爽。 很快,啤酒先上来了。 冰镇的玻璃杯壁上挂着水珠,顶着厚厚的白色泡沫。 他举起杯子,咕嘟咕嘟灌了一大口,冰凉的液体顺着喉咙滑下,带走了所有的疲惫。 舒服。 不一会儿,炭火炉被端了上来,通红的木炭散发着令人安心的热度。 紧接着是一盘盘色泽诱人的生肉。 红白相间的猪肉五花,纹理清晰的牛舌,肉质厚实的牛横膈膜。 桐生和介夹起一片,放在烤网上。 滋啦—— 油脂滴落在炭火上,腾起一小团火焰,香气瞬间炸裂开来。 肉片从鲜红变成褐色,边缘微微焦卷。 蘸一点店家秘制的烤肉酱,那是用酱油、味噌、蒜泥和苹果泥调制的,咸甜适口。 放进嘴里。 第(2/3)页